记录 U0113
降解龙眼多糖（DLP-8）
Degraded Longan Polysaccharide (DLP-8)
肠道菌群调节、益生元作用体外未标注
来源物种龙眼（Dimocarpus longan Lour. cv. Chuliang）
单糖组成甘露糖（Man）、葡萄糖醛酸（GlcA）、鼠李糖（Rha）、半乳糖醛酸（GalA）、葡萄糖（Glc）、半乳糖（Gal）、木糖（Xyl）、阿拉伯糖（Ara）、岩藻糖（Fuc）
组成比例原文未提供各单糖的绝对摩尔比或质量百分比；残余多糖单糖组成随发酵时间的相对变化见图3F
分子量468.8 kDa
活性肠道菌群调节、益生元作用
证据等级体外
页面优先显示规范值；当规范值与原始值不同，可悬停查看原始记录。空白项统一显示“未记录”。
基本信息
- 上传编号
- U0113
- 标准名称
- 降解龙眼多糖（DLP-8）
- 英文名称
- Degraded Longan Polysaccharide (DLP-8)
- 别名
- 未记录
- 文献编号
- WANG_et_al_2024
文献信息
- 文献标题
- Influences of ultrasonic-assisted hydrogen peroxide treatment on the structural and physicochemical characteristics of longan polysaccharides during in vitro fermentation by gut Bacteroides
- 期刊
- Food Chemistry
- 发表年份
- 2024
- PMID
- 未记录
- 原文链接
- 查看来源
来源与制备
- 来源物种
- 龙眼（Dimocarpus longan Lour. cv. Chuliang）
- 来源类别
- 植物
- 提取部位
- 果肉
- 提取方法
- 超声辅助H₂O₂降解法：LP溶于3% H₂O₂→2.5 mg/mL浓度下720 W超声25°C处理8 h→NaHSO₃/MnO₂终止反应→离心→透析（8 kDa, 48 h）→冻干
- 纯化方法
- 超声辅助H₂O₂降解→透析（8 kDa, 48 h）→冻干
结构信息
- 分子量数值
- 468.8
- 分子量单位
- kDa
- 分子量测定方法
- 高效凝胶渗透色谱法（APC系统，ACQUITY APC，Waters；APC AQ 450/200/45串联柱，示差折光检测器；葡聚糖标准品校正）
- 单糖组成原文
- 甘露糖、葡萄糖醛酸、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖、岩藻糖
- 单糖组成标准化
- Man; GlcA; Rha; GalA; Glc; Gal; Xyl; Ara; Fuc
- 单糖比例
- 原文未提供各单糖的绝对摩尔比或质量百分比；残余多糖单糖组成随发酵时间的相对变化见图3F
- 糖苷键类型
- →6)-α-D-Glcp-(1→（78.45%）；→3,6)-α-D-Glcp-(1→（4.41%）；α-D-Glcp-(1→（1.59%）
- 主链描述
- →6)-α-D-Glcp-(1→ 为主链重复单元
- 支链描述
- 分支点由→3,6)-α-D-Glcp-(1→ 残基支持，但支链的具体单糖构成未在本文中进一步鉴定
- 分支位点
- →3,6)-α-D-Glcp-(1→ 残基的O-3位
- 取代基修饰
- 无
- 结构完整度
- 完整
生物活性
- 活性大类
- 肠道菌群调节、益生元作用
- 活性子类
- 促进肠道拟杆菌属增殖；促进短链脂肪酸（SCFAs）产生（乙酸、丙酸、丁酸）
- 证据等级
- 体外
- 实验类型
- 体外实验
- 实验模型
- 六种肠道拟杆菌属菌种（B. vulgatus, B. ovatus, B. uniformis, P. distasonis, B. fragilis, B. thetaiotaomicron）体外厌氧发酵模型；单形拟杆菌（B. uniformis）发酵特性分析
- 实验对象
- 六种拟杆菌属菌种（ATCC标准株）；单形拟杆菌（B. uniformis ATCC8492）
- 终点指标
- OD600生长曲线；增殖指数（PI）；活菌计数（CFU/mL）；碳水化合物残留率；还原糖含量；分子量变化；游离单糖种类及含量；残余多糖单糖组成相对变化；FT-IR光谱特征；SEM表面形貌（5000×）；甲基化GC-MS糖苷键分析；1D NMR（¹H, ¹³C）；SCFAs含量（乙酸、丙酸、丁酸、总SCFA）；pH值
- 实验结论
- DLP-8促增殖活性显著优于LP：单形拟杆菌PI值达0.66（LP为0.48）。发酵96 h后，碳水化合物残留率61.89%，显著低于LP。DLP-8中低分子量组分（<1.27 kDa）被优先利用。主链为→6)-α-D-Glcp-(1→（78.45%），O-3位存在分支点。发酵96 h后总SCFA达53.71 mM（乙酸47.64 mM，丙酸5.57 mM），均显著高于LP组；pH降至5.53。超声辅助H₂O₂处理通过降低分子量和暴露更多活性位点，显著增强了龙眼多糖的体外益生元活性。
- 机制通路
- 未记录
- 关键分子
- 未记录
数据管理
- 审核状态
- 未标注
- 录入人
- 未记录
- 录入日期
- 未记录
- 备注
- 未记录