记录 U0112
龙眼多糖（LP）
Longan Polysaccharide (LP)
肠道菌群调节、益生元作用体外未标注
来源物种龙眼（Dimocarpus longan Lour. cv. Chuliang）
单糖组成甘露糖（Man）、葡萄糖醛酸（GlcA）、鼠李糖（Rha）、半乳糖醛酸（GalA）、葡萄糖（Glc）、半乳糖（Gal）、木糖（Xyl）、阿拉伯糖（Ara）、岩藻糖（Fuc）
组成比例原文未提供各单糖的绝对摩尔比或质量百分比；残余多糖单糖组成随发酵时间的相对变化见图3G（以半乳糖为参照）
分子量508.4 kDa
活性肠道菌群调节、益生元作用
证据等级体外
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基本信息
- 上传编号
- U0112
- 标准名称
- 龙眼多糖（LP）
- 英文名称
- Longan Polysaccharide (LP)
- 别名
- 未记录
- 文献编号
- WANG_et_al_2024
文献信息
- 文献标题
- Influences of ultrasonic-assisted hydrogen peroxide treatment on the structural and physicochemical characteristics of longan polysaccharides during in vitro fermentation by gut Bacteroides
- 期刊
- Food Chemistry
- 发表年份
- 2024
- PMID
- 未记录
- 原文链接
- 查看来源
来源与制备
- 来源物种
- 龙眼（Dimocarpus longan Lour. cv. Chuliang）
- 来源类别
- 植物
- 提取部位
- 果肉
- 提取方法
- 水提醇沉法：80%乙醇浸泡12 h脱脂脱色→去离子水80°C提取4 h（1:30, w/v）→Sevag法脱蛋白→真空浓缩→4倍体积无水乙醇醇沉→透析（8 kDa, 72 h）→冻干
- 纯化方法
- 无水乙醇洗涤→去离子水复溶→透析（8 kDa, 72 h）
结构信息
- 分子量数值
- 508.4
- 分子量单位
- kDa
- 分子量测定方法
- 高效凝胶渗透色谱法（APC系统，ACQUITY APC，Waters；APC AQ 450/200/45串联柱，示差折光检测器；葡聚糖标准品校正）
- 单糖组成原文
- 甘露糖、葡萄糖醛酸、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖、岩藻糖
- 单糖组成标准化
- Man; GlcA; Rha; GalA; Glc; Gal; Xyl; Ara; Fuc
- 单糖比例
- 原文未提供各单糖的绝对摩尔比或质量百分比；残余多糖单糖组成随发酵时间的相对变化见图3G（以半乳糖为参照）
- 糖苷键类型
- 未记录
- 主链描述
- 未记录
- 支链描述
- 无
- 分支位点
- 未记录
- 取代基修饰
- 无
- 结构完整度
- 部分完整
生物活性
- 活性大类
- 肠道菌群调节、益生元作用
- 活性子类
- 促进肠道拟杆菌属增殖；促进短链脂肪酸（SCFAs）产生（乙酸、丙酸、丁酸）
- 证据等级
- 体外
- 实验类型
- 体外实验
- 实验模型
- 六种肠道拟杆菌属菌种（B. vulgatus, B. ovatus, B. uniformis, P. distasonis, B. fragilis, B. thetaiotaomicron）体外厌氧发酵模型
- 实验对象
- 龙眼多糖LP；阳性对照：葡萄糖（促增殖）
- 终点指标
- OD600生长曲线；增殖指数（PI）；活菌计数（CFU/mL）；碳水化合物残留率；还原糖含量；分子量变化；游离单糖种类及含量；残余多糖单糖组成相对变化；FT-IR光谱特征；SEM表面形貌（5000×）；SCFAs含量（乙酸、丙酸、丁酸、总SCFA）；pH值
- 实验结论
- LP对六种拟杆菌属菌种均有促增殖作用，其中单形拟杆菌（B. uniformis）PI值最高（0.48）。发酵96 h后，碳水化合物残留率为66.96%，pH降至5.64。发酵过程中产生乙酸、丙酸和微量丁酸。与DLP-8相比，LP的促增殖能力和SCFAs产量较弱。LP中残余多糖的单糖组成在发酵前后发生变化，各组分的相对比例随发酵时间改变。
- 机制通路
- 未记录
- 关键分子
- 未记录
数据管理
- 审核状态
- 未标注
- 录入人
- 未记录
- 录入日期
- 未记录
- 备注
- 未记录