记录 U0082
茶多糖
Tea Polysaccharides (TPS)
抗氧化、降血糖、抗糖尿病、降血脂、抗肿瘤、免疫调节、肠道菌群调节、抗菌、肝保护、抗凝血、抗疲劳未提及未标注
来源物种茶树（Camellia sinensis）
单糖组成葡萄糖（Glc）、半乳糖（Gal）、甘露糖（Man）、鼠李糖（Rha）、阿拉伯糖（Ara）、木糖（Xyl）、岩藻糖（Fuc）、核糖（Rib）、半乳糖醛酸（GalA）、葡萄糖醛酸（GlcA）
组成比例未记录
分子量2.31–2558 kDa
活性抗氧化、降血糖、抗糖尿病、降血脂、抗肿瘤、免疫调节、肠道菌群调节、抗菌、肝保护、抗凝血、抗疲劳
证据等级未提及
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基本信息
- 上传编号
- U0082
- 标准名称
- 茶多糖
- 英文名称
- Tea Polysaccharides (TPS)
- 别名
- Camellia sinensis
- 文献编号
- WANG_et_al_2022
文献信息
- 文献标题
- Advances in the Utilization of Tea Polysaccharides: Preparation, Physicochemical Properties, and Health Benefits
- 期刊
- Polymers
- 发表年份
- 2022
- PMID
- 未记录
- 原文链接
- 查看来源
来源与制备
- 来源物种
- 茶树（Camellia sinensis）
- 来源类别
- 植物
- 提取部位
- 茶叶（叶片、花等）
- 提取方法
- 热水提取法、超声辅助提取法（UAE）、微波辅助提取法（MAE）、酶解提取法、水热/溶剂热提取法、碱辅助提取法、超临界流体萃取法（SFE）、阴离子反胶束萃取法（综述性总结）
- 纯化方法
- Sevag法脱蛋白、醇沉、透析、超滤、DEAE-纤维素柱层析、凝胶渗透色谱等（综述性总结）
结构信息
- 分子量数值
- 2.31–2558
- 分子量单位
- kDa
- 分子量测定方法
- 高效凝胶渗透色谱法（HPGPC）、凝胶渗透色谱法（GPC）、凝胶过滤色谱法（GFC）、多角度激光光散射法（MLLS）
- 单糖组成原文
- Glc, Gal, Ara, Rha, Xyl, Man, Fuc, Rib, GalA, GlcA等（通常由其中数种组成）
- 单糖组成标准化
- Glc; Gal; Man; Rha; Ara; Xyl; Fuc; Rib; GalA; GlcA
- 单糖比例
- 未记录
- 糖苷键类型
- 未记录
- 主链描述
- 未记录
- 支链描述
- 未记录
- 分支位点
- 未记录
- 取代基修饰
- 硫酸化；乙酰化；硒化
- 结构完整度
- 初步
生物活性
- 活性大类
- 抗氧化、降血糖、抗糖尿病、降血脂、抗肿瘤、免疫调节、肠道菌群调节、抗菌、肝保护、抗凝血、抗疲劳
- 活性子类
- 自由基清除（DPPH、ABTS、·OH、超氧阴离子等）；抑制α-葡萄糖苷酶/α-淀粉酶；调节糖脂代谢；免疫刺激及肠道屏障修复；抑制肿瘤细胞增殖与转移；抗疲劳及皮肤保湿
- 证据等级
- 未记录
- 实验类型
- 未记录
- 实验模型
- 未记录
- 实验对象
- 未记录
- 终点指标
- 未记录
- 实验结论
- 茶多糖的理化性质（尤其是糖醛酸含量、分子量及单糖组成）与其生物活性密切相关；不同提取方法显著影响TPS的得率、结构及活性，超声/微波等现代辅助方法虽可提高得率但可能导致多糖降解；TPS通过直接清除自由基、抑制消化酶、调节肠道微生物群及其代谢产物（SCFAs）等多种途径发挥健康益处；未来需建立高效标准化纯化方法，并开展临床试验以深入评价TPS的生物活性及机制。
- 机制通路
- 未记录
- 关键分子
- 未记录
数据管理
- 审核状态
- 未标注
- 录入人
- 未记录
- 录入日期
- 未记录
- 备注
- 未记录