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记录 U0081

茶多糖

Tea Polysaccharides

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抗氧化、抗糖尿病、肠道菌群调节、抗肥胖体内(动物)未标注
来源物种茶树(Camellia sinensis L.)
单糖组成未记录
组成比例未记录
分子量未记录
活性抗氧化、抗糖尿病、肠道菌群调节、抗肥胖
证据等级体内(动物)
DOI10.1021/acs.jafc.8b05338

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基本信息

上传编号
U0081
标准名称
茶多糖
英文名称
Tea Polysaccharides
别名
TPS
文献编号
未记录

文献信息

文献标题
Tea Polysaccharides as Potential Therapeutic Options for Metabolic Diseases
期刊
Journal of Agricultural and Food Chemistry
发表年份
2019
DOI
10.1021/acs.jafc.8b05338
PMID
未记录
原文链接
查看来源

来源与制备

来源物种
茶树(Camellia sinensis L.)
来源类别
植物
提取部位
茶叶(叶和芽)
提取方法
热水提取(常用);乙醇沉淀;多种方法(酶辅助、微波辅助等)
纯化方法
色谱纯化(凝胶过滤、离子交换等);乙醇分级沉淀

结构信息

分子量数值
未记录
分子量单位
未记录
分子量测定方法
未记录
单糖组成原文
未记录
单糖组成标准化
未记录
单糖比例
未记录
糖苷键类型
未记录
主链描述
未记录
支链描述
未记录
分支位点
未记录
取代基修饰
未记录
结构完整度
未记录

生物活性

活性大类
抗氧化、抗糖尿病、肠道菌群调节、抗肥胖
活性子类
抗氧化:自由基清除、增强抗氧化酶(SOD/CAT/GSH-Px)、降低MDA;抗糖尿病:抑制α-葡萄糖苷酶/α-淀粉酶、改善胰岛素抵抗、增加葡萄糖耐量、促进葡萄糖刺激的胰岛素分泌(GSIS)、恢复胰岛β细胞;抗肥胖:抑制胰脂肪酶、阻止宏量营养素吸收、调节脂肪代谢基因表达、增加粪便脂质排泄;肠道菌群调节:改善菌群失调、降低Firmicutes/Bacteroidetes比率、增加短链脂肪酸(SCFAs)产生
证据等级
体内(动物)
实验类型
体外实验、动物实验
实验模型
胰腺β细胞系;四氧嘧啶/链脲佐菌素(STZ)诱导糖尿病动物模型;高脂膳食(HFD)诱导肥胖动物模型
实验对象
多种细胞系;昆明小鼠;KKAy小鼠;C57BL/6J小鼠;Sprague-Dawley(SD)大鼠;Wistar大鼠
终点指标
空腹血糖(FBG);血清胰岛素水平;胰岛素敏感性;葡萄糖耐量;糖化血清蛋白(GSP);α-葡萄糖苷酶/α-淀粉酶/脂肪酶活性;体重增加量;脂肪组织重量/脂肪细胞大小;血清脂质谱(甘油三酯TG/总胆固醇TC);粪便脂质/脂肪酸含量;肝脏MDA/SOD/CAT/GSH-Px水平;TNF-α/IL-6 mRNA表达;PI3K/p-Akt/GLUT4蛋白表达;胰腺PDX-1/INS-1/INS-2/GLP-1R/GCK/GLUT2/PKA mRNA表达;肝脏CPT-1/SREBP-1c/PPARγ/FAS/LXRα mRNA表达;肠道菌群组成及SCFAs含量
实验结论
TPS是茶中由叶和芽制成的、与蛋白质结合的酸性杂多糖,含糖醛酸及蛋白质残基,结构高度复杂。TPS具有优良的抗糖尿病和抗肥胖活性,主要基于以下机制:(1)通过cAMP-PKA通路促进GSIS,上调PDX-1/INS表达,改善β细胞功能及胰岛素敏感性;(2)抑制α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶(如形成TPS/酶复合物),延缓碳水化合物消化;(3)抑制胰脂肪酶并阻止宏量营养素吸收(形成TPS/营养素复合物);(4)增强SOD、CAT、GSH-Px活性,降低MDA水平,改善氧化应激;(5)下调TNF-α及IL-6表达,减轻慢性低度炎症;(6)调控PI3K/Akt/GLUT4胰岛素信号通路;(7)调节肝脏脂肪代谢基因表达(上调CPT-1,下调SREBP-1c/PPARγ/FAS/LXRα);(8)作为益生元,调节肠道菌群失调,增加SCFAs产生,改善整体代谢。目前TPS精细结构与其健康效应间的构效关系尚不明确,未来需结合无菌动物模型及临床试验深入探究。
机制通路
cAMP-PKA信号通路(促进胰岛素分泌);PI3K/Akt/GLUT4信号通路(改善胰岛素敏感性);SREBP-1c/PPARγ/FAS/CPT-1脂肪代谢调控通路;肠道菌群-SCFAs代谢轴;抗氧化防御酶系统
关键分子
PI3K;p-Akt;GLUT4;GLUT2;GCK;PDX-1;INS;GLP-1R;PKA;CPT-1;SREBP-1c;PPARγ;FAS;LXRα;SOD;CAT;GSH-Px;MDA;TNF-α;IL-6;SCFAs

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