记录 U0027
生姜多糖ZOP-1
Zingiber officinale polysaccharide ZOP-1
抗氧化、抗炎、肠道菌群调节体内（动物）未标注
来源物种生姜（Zingiber officinale Roscoe）
单糖组成葡萄糖（Glc）、半乳糖（Gal）、阿拉伯糖（Ara）
组成比例Glc:Gal:Ara = 85.09:5.00:9.91
分子量83.72 kDa
活性抗氧化、抗炎、肠道菌群调节
证据等级体内（动物）
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基本信息
- 上传编号
- U0027
- 标准名称
- 生姜多糖ZOP-1
- 英文名称
- Zingiber officinale polysaccharide ZOP-1
- 别名
- ZOP-1
- 文献编号
- R0028
文献信息
- 文献标题
- Structure Characterization and Treatment Effect of Zingiber officinale Polysaccharide on Dextran Sulfate Sodium-Induced Ulcerative Colitis
- 期刊
- Foods
- 发表年份
- 2025
- PMID
- 未记录
- 原文链接
- 查看来源
来源与制备
- 来源物种
- 生姜（Zingiber officinale Roscoe）
- 来源类别
- 植物
- 提取部位
- 根茎
- 提取方法
- 95%乙醇80℃加热回流脱脂（1:3，每次2h×2次）；热水浸提法（1:30，90℃，2h×2次）；4倍体积乙醇醇沉
- 纯化方法
- DEAE-52纤维素阴离子交换柱层析（蒸馏水、0.1M、0.3M、0.5M NaCl分步洗脱，收集水洗脱组分）
结构信息
- 分子量数值
- 83.72
- 分子量单位
- kDa
- 分子量测定方法
- HPGPC
- 单糖组成原文
- Glucose, Galactose, Arabinose
- 单糖组成标准化
- 葡萄糖(Glc),半乳糖(Gal),阿拉伯糖(Ara)
- 单糖比例
- Glc:Gal:Ara = 85.09:5.00:9.91
- 糖苷键类型
- T-α-L-Araf-(1→; →4)-β-D-Glcp-(1→; →4,6)-β-D-Glcp-(1→; →3,6)-α-D-Galp-(1→
- 主链描述
- 主链核心由→4,6)-β-D-Glcp-(1→和→3,6)-α-D-Galp-(1→构成，糖残基在C-6位分支
- 支链描述
- 两条支链，支链骨架为→4)-β-D-Glcp(1→，末端基团为α-L-Araf(1→
- 分支位点
- Glc残基C-6位；Gal残基C-6位
- 取代基修饰
- 无
- 结构完整度
- 较完整
生物活性
- 活性大类
- 抗氧化、抗炎、肠道菌群调节
- 活性子类
- 降低DAI；改善结肠缩短增厚；调节免疫器官指数；抑制TNF-α、IL-1β、IL-6；降低MDA、MPO；升高SOD；修复肠道屏障(Occludin, ZO-1)；调节肠道菌群（增加F/B比值、增加Muribaculaceae）；增加SCFAs（乙酸、丁酸）
- 证据等级
- 体内（动物）
- 实验类型
- 动物实验
- 实验模型
- DSS（2.5%）诱导的昆明小鼠溃疡性结肠炎模型
- 实验对象
- SPF级雄性昆明(KM)小鼠（8周龄，20.0±2.0g）
- 终点指标
- 体重变化；DAI评分；Mayo内镜评分；结肠长度/厚度；脾脏/胸腺指数；HE组织病理学评分；血清/组织TNF-α、IL-1β、IL-6、SOD、MDA、MPO水平；肠道菌群α/β多样性；门/属水平丰度；F/B比值；SCFAs含量；Occludin/ZO-1蛋白表达；TLR4/MyD88/NF-κB/MAPK通路蛋白
- 实验结论
- 生姜多糖ZOP-1可显著改善DSS诱导的小鼠UC，通过抑制炎症因子、降低氧化应激、修复肠道屏障、调节肠道菌群及增加SCFAs发挥防治作用
- 机制通路
- TLR4/MyD88/NF-κB/MAPK信号通路
- 关键分子
- TLR4; MyD88; NF-κB; p-NF-κB; P38; p-P38; TNF-α; IL-1β; IL-6; Occludin; ZO-1; SCFAs
数据管理
- 审核状态
- 未标注
- 录入人
- 未记录
- 录入日期
- 未记录
- 备注
- 未记录