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记录 U0059

百香果皮多糖

Polysaccharides from passion fruit peels

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抗炎体内(动物)待审核
来源物种百香果(Passiflora edulia Sims)
单糖组成甘露糖(Man)、鼠李糖(Rha)、半乳糖醛酸(GalA)、葡萄糖(Glc)、半乳糖(Gal)、阿拉伯糖(Ara)、木糖(Xyl)
组成比例以半乳糖醛酸、阿拉伯糖、葡萄糖为主
分子量26.9~369.0 kDa
活性抗炎
证据等级体内(动物)
DOI10.12161/j.issn.1005-6521.2025.15.025

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基本信息

上传编号
U0059
标准名称
百香果皮多糖
英文名称
Polysaccharides from passion fruit peels
别名
PFSP
文献编号
R0026

文献信息

文献标题
百香果皮多糖结构特征及生物活性的研究进展
期刊
食品研究与开发
发表年份
2025
DOI
10.12161/j.issn.1005-6521.2025.15.025
PMID
未记录
原文链接
查看来源

来源与制备

来源物种
百香果(Passiflora edulia Sims)
来源类别
植物
提取部位
果皮
提取方法
水提/酸提/超声辅助提取/酶辅助提取
纯化方法
DEAE-52、Sepharose CL-6B柱层析

结构信息

分子量数值
26.9~369.0
分子量单位
kDa
分子量测定方法
HPSEC/GPC
单糖组成原文
Mannose、 Rhamnose、 Galacturonic acid,、Glucose,、Galactose、 Arabinose、Xylose
单糖组成标准化
甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖、木糖
单糖比例
以半乳糖醛酸、阿拉伯糖、葡萄糖为主
糖苷键类型
果胶多糖、β-型
主链描述
主链含聚半乳糖醛酸结构
支链描述
支链富含阿拉伯聚糖、半乳聚糖
分支位点
未明确
取代基修饰
部分甲基酯化
结构完整度
较完整

生物活性

活性大类
抗炎
活性子类
抑制促炎因子、缓解结肠炎、减轻水肿
证据等级
体内(动物)
实验类型
动物实验
实验模型
DSS结肠炎模型、RAW264.7细胞、爪水肿模型
实验对象
小鼠/巨噬细胞
终点指标
炎症因子、结肠损伤、水肿程度
实验结论
下调IL-1β、IL-6、TNF-α,上调IL-10,减轻结肠损伤与水肿
机制通路
NF-κB通路、氧化应激抑制
关键分子
IL-1β、IL-6、TNF-α、IL-10

数据管理

审核状态
待审核
录入人
未记录
录入日期
未记录
备注
未记录