记录 U0058
铁皮石斛多糖
Dendrobium officinale polysaccharides
肠道菌群调节体外待审核
来源物种铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）
单糖组成鼠李糖（Rha）、甘露糖（Man）、葡萄糖（Glc）、半乳糖（Gal）、木糖（Xyl）、阿拉伯糖（Ara）
组成比例1.00:168.39:86.16:0.22:0.61:0.34
分子量429.75 kDa
活性肠道菌群调节
证据等级体外
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基本信息
- 上传编号
- U0058
- 标准名称
- 铁皮石斛多糖
- 英文名称
- Dendrobium officinale polysaccharides
- 别名
- WDOP, ADOP
- 文献编号
- R0058
文献信息
- 文献标题
- Molecular structure features and lactic acid fermentation behaviors of water- and alkali-soluble polysaccharides from Dendrobium officinale
- 期刊
- Journal of Food Science and Technology
- 发表年份
- 2020
- PMID
- 未记录
- 原文链接
- 查看来源
来源与制备
- 来源物种
- 铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）
- 来源类别
- 植物
- 提取部位
- 茎
- 提取方法
- 水提法和碱提法
- 纯化方法
- Sevag法除蛋白，透析，DEAE-52纤维素和Sephadex G-100色谱柱
结构信息
- 分子量数值
- 429.75
- 分子量单位
- kDa
- 分子量测定方法
- HPGPC
- 单糖组成原文
- rhamnose, mannose, glucose, galactose, xylose, arabinose
- 单糖组成标准化
- 鼠李糖，甘露糖，葡萄糖，半乳糖，木糖，阿拉伯糖
- 单糖比例
- 1.00:168.39:86.16:0.22:0.61:0.34
- 糖苷键类型
- β-型糖苷键
- 主链描述
- 未记录
- 支链描述
- 未记录
- 分支位点
- 未记录
- 取代基修饰
- 未记录
- 结构完整度
- 初步
生物活性
- 活性大类
- 肠道菌群调节
- 活性子类
- 促进益生菌增殖，产短链脂肪酸
- 证据等级
- 体外
- 实验类型
- 体外实验
- 实验模型
- 体外乳酸菌和双歧杆菌厌氧发酵模型
- 实验对象
- 保加利亚乳杆菌，嗜热链球菌，双歧杆菌
- 终点指标
- 细菌数量、短链脂肪酸浓度、pH值
- 实验结论
- 水溶性和碱溶性多糖均对乳酸菌和双歧杆菌有增殖作用，其中ADOP2和WDOP产短链脂肪酸效果最显著。
- 机制通路
- 肠道菌群碳水化合物发酵代谢
- 关键分子
- 丙酸，乙酸
数据管理
- 审核状态
- 待审核
- 录入人
- 未记录
- 录入日期
- 未记录
- 备注
- 未记录