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多糖数据检索
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| 选择记录 | 多糖名称 | 来源物种 | 单糖组成 | 组成比例 | 活性类别 | 证据等级 | 年份 | DOI | 查看记录 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 柚多糖 | 柚（Citrus maxima） | 葡萄糖（Glc） | 未记录 | 抗氧化 | 体外 | 2024 | 10.27672/d.cnki.gcsfc.2024.001493 | 查看详情 | |
| 柚多糖 | 柚（Citrus maxima） | 半乳糖醛酸（GalA） | 未记录 | 抗氧化 | 体外 | 2024 | 10.27672/d.cnki.gcsfc.2024.001493 | 查看详情 | |
| 柚多糖 | 柚（Citrus maxima） | 葡萄糖（Glc） | 未记录 | 抗氧化 | 体外 | 2024 | 10.27672/d.cnki.gcsfc.2024.001493 | 查看详情 | |
| 柚多糖 | 柚（Citrus maxima） | 未记录 | 未记录 | 抗氧化 | 体外 | 2024 | 10.27672/d.cnki.gcsfc.2024.001493 | 查看详情 | |
| 柚多糖 | 柚（Citrus maxima） | 未记录 | 未记录 | 抗氧化 | 体外 | 2024 | 10.27672/d.cnki.gcsfc.2024.001493 | 查看详情 | |
| 蓬莪术多糖CPAP-1 | 蓬莪术（Curcuma phaeocaulis Val.） | 半乳糖（Gal）、阿拉伯糖（Ara）、木糖（Xyl）、鼠李糖（Rha） | 38.65:33.05:10.89:6.37 | 抗氧化 | 体外 | 2024 | 10.1080/07328303.2024.2345678 | 查看详情 | |
| 生姜粗多糖 | 生姜（Zingiber officinale Roscoe） | 甘露糖（Man）、核糖（Rib）、鼠李糖（Rha）、葡萄糖醛酸（GlcA）、半乳糖醛酸（GalA）、葡萄糖（Glc）、半乳糖（Gal）、木糖（Xyl）、阿拉伯糖（Ara）、岩藻糖（Fuc） | 葡萄糖占比>75%，为主要单糖组分；其余单糖比例因干燥阶段不同而异 | 抗氧化、降血糖 | 体外 | 2024 | 10.1016/j.ijbiomac.2024.136474 | 查看详情 | |
| 茶多糖（TPSs） | 茶树（Camellia sinensis） | 甘露糖（Man）、核糖（Rib）、鼠李糖（Rha）、葡萄糖醛酸（GlcA）、半乳糖醛酸（GalA）、葡萄糖（Glc）、半乳糖（Gal）、木糖（Xyl）、阿拉伯糖（Ara）、岩藻糖（Fuc） | 未记录 | 肠道菌群调节、益生元作用 | 体外 | 2024 | 10.3390/foods13030456 | 查看详情 | |
| 茶多糖纯化组分（TPS-D1N1） | 茶树（Camellia sinensis） | 甘露糖（Man）、核糖（Rib）、鼠李糖（Rha）、葡萄糖醛酸（GlcA）、半乳糖醛酸（GalA）、葡萄糖（Glc）、半乳糖（Gal）、木糖（Xyl）、阿拉伯糖（Ara）、岩藻糖（Fuc） | 未记录 | 肠道菌群调节、益生元作用 | 体外 | 2024 | 10.3390/foods13030456 | 查看详情 | |
| 茶多糖（TPC） | 茶树（Camellia sinensis） | 未记录 | 半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖、核糖、木糖、甘露糖、葡萄糖醛酸 | 其他 | 体外 | 2024 | 未收录 | 查看详情 | |
| 甘薯皮多糖SPP-W | 甘薯（Ipomoea batatas (L.) Lam） | 葡萄糖（Glc） | Glc = 100% | 抗氧化、抗炎 | 体外 | 2024 | 10.1016/j.fbio.2024.105375 | 查看详情 | |
| 甘薯多糖（新鲜） | 甘薯（Ipomoea batatas） | 果糖（Fru）、Glu、甘露糖（Man）、半乳糖（Gal） | Man:Glu:Gal:Fru = 1.65:2.3:1.0:2.18 | 抗氧化、降血糖 | 体外 | 2024 | 10.3390/foods13193082 | 查看详情 | |
| 甘薯多糖（蒸制） | 甘薯（Ipomoea batatas） | 果糖（Fru）、Glu、甘露糖（Man）、半乳糖（Gal） | Man:Glu:Gal:Fru = 2.33:5.3:1.0:2.93 | 抗氧化、降血糖 | 体外 | 2024 | 10.3390/foods13193082 | 查看详情 | |
| 甘薯多糖（烘焙） | 甘薯（Ipomoea batatas） | 果糖（Fru）、Glu、甘露糖（Man）、半乳糖（Gal） | Man:Glu:Gal:Fru = 7.26:48.4:1.0:3.82 | 抗氧化、降血糖 | 体外 | 2024 | 10.3390/foods13193082 | 查看详情 | |
| 甘薯多糖（油炸） | 甘薯（Ipomoea batatas） | 果糖（Fru）、Glu、甘露糖（Man）、半乳糖（Gal） | Man:Glu:Gal:Fru = 7.77:36.0:1.0:4.21 | 抗氧化、降血糖 | 体外 | 2024 | 10.3390/foods13193082 | 查看详情 | |
| 甘薯多糖（鲜/未处理） | 甘薯（Ipomoea batatas (L.) Lam） | 未测定 | 未测定 | 肠道菌群调节、益生元作用 | 体外 | 2024 | 10.1016/j.foodchem.2024.141190 | 查看详情 | |
| 甘薯多糖（蒸制） | 甘薯（Ipomoea batatas (L.) Lam） | 未测定 | 未测定 | 肠道菌群调节、益生元作用 | 体外 | 2024 | 10.1016/j.foodchem.2024.141190 | 查看详情 | |
| 甘薯多糖（炸制） | 甘薯（Ipomoea batatas (L.) Lam） | 未测定 | 未测定 | 肠道菌群调节、益生元作用 | 体外 | 2024 | 10.1016/j.foodchem.2024.141190 | 查看详情 | |
| 甘薯多糖（烤制） | 甘薯（Ipomoea batatas (L.) Lam） | 未测定 | 未测定 | 肠道菌群调节、益生元作用 | 体外 | 2024 | 10.1016/j.foodchem.2024.141190 | 查看详情 | |
| 紫甘薯多糖PSPP-1 | 甘薯（Ipomoea batatas (L.) Lam） | 未记录 | 未记录 | 抗炎 | 体外 | 2024 | 10.1021/acs.jafc.3c07511 | 查看详情 | |
| 紫甘薯多糖PSPP-1 | 甘薯（Ipomoea batatas (L.) Lam） | 葡萄糖(Glc)（引自Ji CF、et al. J Agric Food Chem、2021、69、9313-9325） | Glc = 100%（引自Ji CF, et al. J Agric Food Chem, 2021, 69, 9313-9325） | 抗炎 | 体外 | 2024 | 10.1021/acs.jafc.3c07511 | 查看详情 | |
| 龙眼多糖（LP） | 龙眼（Dimocarpus longan Lour. cv. Chuliang） | 甘露糖（Man）、葡萄糖醛酸（GlcA）、鼠李糖（Rha）、半乳糖醛酸（GalA）、葡萄糖（Glc）、半乳糖（Gal）、木糖（Xyl）、阿拉伯糖（Ara）、岩藻糖（Fuc） | 原文未提供各单糖的绝对摩尔比或质量百分比；残余多糖单糖组成随发酵时间的相对变化见图3G（以半乳糖为参照） | 肠道菌群调节、益生元作用 | 体外 | 2024 | 10.1016/j.foodchem.2024.140840 | 查看详情 | |
| 降解龙眼多糖（DLP-8） | 龙眼（Dimocarpus longan Lour. cv. Chuliang） | 甘露糖（Man）、葡萄糖醛酸（GlcA）、鼠李糖（Rha）、半乳糖醛酸（GalA）、葡萄糖（Glc）、半乳糖（Gal）、木糖（Xyl）、阿拉伯糖（Ara）、岩藻糖（Fuc） | 原文未提供各单糖的绝对摩尔比或质量百分比；残余多糖单糖组成随发酵时间的相对变化见图3F | 肠道菌群调节、益生元作用 | 体外 | 2024 | 10.1016/j.foodchem.2024.140840 | 查看详情 | |
| 干龙眼多糖LPG | 龙眼（Dimocarpus longan Lour.） | 鼠李糖（Rha）、甘露糖（Man）、葡萄糖（Glc）、半乳糖（Gal） | Rha:Man:Glc:Gal = 0.2:0.21:1:0.2 | 免疫调节 | 体外 | 2024 | 10.3390/nu16111654 | 查看详情 | |
| 鲜龙眼多糖LPX | 龙眼（Dimocarpus longan Lour.） | 甘露糖（Man）、葡萄糖（Glc） | Man:Glc = 0.59:1 | 免疫调节 | 体外 | 2024 | 10.3390/nu16111654 | 查看详情 |