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多糖数据检索
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| 选择记录 | 多糖名称 | 来源物种 | 单糖组成 | 组成比例 | 活性类别 | 证据等级 | 年份 | DOI | 查看记录 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 生姜粗多糖 | 生姜（Zingiber officinale Roscoe） | 甘露糖（Man）、核糖（Rib）、鼠李糖（Rha）、葡萄糖醛酸（GlcA）、半乳糖醛酸（GalA）、葡萄糖（Glc）、半乳糖（Gal）、木糖（Xyl）、阿拉伯糖（Ara）、岩藻糖（Fuc） | 葡萄糖占比>75%，为主要单糖组分；其余单糖比例因干燥阶段不同而异 | 抗氧化、降血糖 | 体外 | 2024 | 10.1016/j.ijbiomac.2024.136474 | 查看详情 | |
| 甘薯皮多糖SPP-W | 甘薯（Ipomoea batatas (L.) Lam） | 葡萄糖（Glc） | Glc = 100% | 抗氧化、抗炎 | 体外 | 2024 | 10.1016/j.fbio.2024.105375 | 查看详情 | |
| 甘薯多糖（新鲜） | 甘薯（Ipomoea batatas） | 果糖（Fru）、Glu、甘露糖（Man）、半乳糖（Gal） | Man:Glu:Gal:Fru = 1.65:2.3:1.0:2.18 | 抗氧化、降血糖 | 体外 | 2024 | 10.3390/foods13193082 | 查看详情 | |
| 甘薯多糖（蒸制） | 甘薯（Ipomoea batatas） | 果糖（Fru）、Glu、甘露糖（Man）、半乳糖（Gal） | Man:Glu:Gal:Fru = 2.33:5.3:1.0:2.93 | 抗氧化、降血糖 | 体外 | 2024 | 10.3390/foods13193082 | 查看详情 | |
| 甘薯多糖（烘焙） | 甘薯（Ipomoea batatas） | 果糖（Fru）、Glu、甘露糖（Man）、半乳糖（Gal） | Man:Glu:Gal:Fru = 7.26:48.4:1.0:3.82 | 抗氧化、降血糖 | 体外 | 2024 | 10.3390/foods13193082 | 查看详情 | |
| 甘薯多糖（油炸） | 甘薯（Ipomoea batatas） | 果糖（Fru）、Glu、甘露糖（Man）、半乳糖（Gal） | Man:Glu:Gal:Fru = 7.77:36.0:1.0:4.21 | 抗氧化、降血糖 | 体外 | 2024 | 10.3390/foods13193082 | 查看详情 | |
| 紫薯多糖（PSP） | 紫薯 (Ipomoea batatas (L.) Lam)（拉丁名待核验） | 木糖（Xyl）、葡萄糖（Glc）、半乳糖（Gal） | Xyl:Glc:Gal = 1.0:8.3:1.3 | 抗氧化、抗炎 | 体内（动物） | 2024 | 10.1016/j.ijbiomac.2024.137428 | 查看详情 | |
| 紫薯多糖（PSPP-1） | 紫薯（Ipomoea batatas, 品种徐紫8号） | 葡萄糖（Glc）、半乳糖醛酸（GalA）、半乳糖（Gal）、阿拉伯糖（Ara）、鼠李糖（Rha）、葡萄糖醛酸（GlcA） | Glc; GalA; Gal; Ara; Rha; GlcA | 抗氧化、抗炎、肝保护 | 体内（动物） | 2024 | 10.1016/j.phymed.2024.155652 | 查看详情 | |
| 菠萝蜜多糖（未发酵，JP） | 菠萝蜜（Artocarpus heterophyllus Lam.） | 阿拉伯糖（Ara）、半乳糖（Gal）、葡萄糖（Glc）、鼠李糖（Rha）、岩藻糖（Fuc）、甘露糖（Man）、木糖（Xyl） | Ara:Gal:Glc:Rha:Fuc:Man:Xyl = 32.32:20.34:26.86:6.32:4.32:1.65:1.25 (综合占比93.06%) | 抗氧化、免疫调节 | 体外 | 2024 | 10.1016/j.ijbiomac.2023.128988 | 查看详情 | |
| 菠萝蜜多糖（发酵后，JP-F） | 菠萝蜜（Artocarpus heterophyllus Lam.） | 阿拉伯糖（Ara）、半乳糖（Gal）、葡萄糖（Glc）、鼠李糖（Rha）、岩藻糖（Fuc）、甘露糖（Man）、木糖（Xyl） | Ara:Gal:Glc:Rha:Fuc:Man:Xyl = 38.62:28.86:11.23:3.06:2.31:2.15:1.26 (综合占比87.49%) | 抗氧化、免疫调节 | 体外 | 2024 | 10.1016/j.ijbiomac.2023.128988 | 查看详情 | |
| 五指毛桃多糖 | 五指毛桃（Ficus hirta Vahl） | Rha:Gal:Ara:Xyl:Fru:GalA = 51.2:25.8:14.9:4.2:1.2:2.8 (mol%) | Rha:Gal:Ara:Xyl:Fru:GalA = 51.2:25.8:14.9:4.2:1.2:2.8 | 抗氧化、抗炎、益生元作用 | 体外 | 2024 | 10.1021/acsfoodscitech.3c00626 | 查看详情 | |
| 槟榔多糖（PAP1b） | 槟榔（Areca catechu L.） | 甘露糖（Man）、葡萄糖（Glc）、半乳糖（Gal）、阿拉伯糖（Ara）、葡萄糖醛酸（GlcA） | Man:Glc:Gal:Ara:GlcA = 94.2:2.8:1.8:1.2:微量（摩尔百分比） | 抗氧化、抗炎 | 体外 | 2024 | 10.3390/nu16050695 | 查看详情 | |
| 白心火龙果果皮多糖 | 白心火龙果（拉丁名待核验） | 未记录 | 未记录 | 抗氧化 | 体外 | 2023 | 10.3969/j.issn.1006-9690.2023.03.004 | 查看详情 | |
| 灵芝多糖 | 灵芝（Ganoderma lucidum） | 岩藻糖（Fuc）、半乳糖胺（GalN）、鼠李糖（Rha）、阿拉伯糖（Ara）、氨基葡萄糖（GlcN）、半乳糖（Gal）、葡萄糖（Glc）、木糖（Xyl）、甘露糖（Man） | 未记录 | 抗氧化 | 体外 | 2023 | 10.3390/jof9050514 | 查看详情 | |
| 芽孢杆菌胞外多糖 | 芽孢杆菌（Bacillus spp.） | 未记录 | 未记录 | 抗氧化 | 体外 | 2023 | 10.1016/j.dib.2023.109474 | 查看详情 | |
| 魔芋葡甘露聚糖水解物 | 魔芋（Amorphophallus konjac K. Koch） | 葡萄糖（Glc）、甘露糖（Man） | 未记录 | 抗氧化 | 体外 | 2023 | 10.3390/foods12183406 | 查看详情 | |
| 黄皮多糖 | 中文名待核验（wampee） | 甘露糖（Man）、葡萄糖醛酸（GlcA）、半乳糖醛酸（GalA）、葡萄糖（Glc）、半乳糖（Gal）、阿拉伯糖（Ara） | 0.54:3.22:10.32:036:60.10:25.47 | 抗氧化 | 体外 | 2023 | 10.13652/j.spjx.1003.5788.2023.80804 | 查看详情 | |
| 黄皮多糖 | 中文名待核验（wampee） | 甘露糖（Man）、鼠李糖（Rha）、葡萄糖醛酸（GlcA）、半乳糖醛酸（GalA）、葡萄糖（Glc）、半乳糖（Gal）、阿拉伯糖（Ara） | 4.69:0.06:085:35.54:0.39:28.64:29.83 | 抗氧化 | 体外 | 2023 | 10.13652/j.spjx.1003.5788.2023.80804 | 查看详情 | |
| 黄皮多糖 | 中文名待核验（wampee） | 甘露糖（Man）、葡萄糖醛酸（GlcA）、半乳糖醛酸（GalA）、葡萄糖（Glc）、半乳糖（Gal）、阿拉伯糖（Ara） | 0.49:1.34:0.90:89.77:6.16:1.34 | 抗氧化 | 体外 | 2023 | 10.13652/j.spjx.1003.5788.2023.80804 | 查看详情 | |
| 毛薯多糖 | 中文名待核验（Dioscorea esculenta） | 未记录 | 未记录 | 抗氧化 | 体外 | 2023 | 10.3969/j.issn.1000-2561.2023.09.018 | 查看详情 | |
| 毛薯多糖 | 中文名待核验（Dioscorea esculenta） | 未记录 | 未记录 | 抗氧化 | 体外 | 2023 | 10.3969/j.issn.1000-2561.2023.09.018 | 查看详情 | |
| 毛薯多糖 | 中文名待核验（Dioscorea esculenta） | 未记录 | 未记录 | 抗氧化 | 体外 | 2023 | 10.3969/j.issn.1000-2561.2023.09.018 | 查看详情 | |
| 毛薯多糖 | 中文名待核验（Dioscorea esculenta） | 未记录 | 未记录 | 抗氧化 | 体外 | 2023 | 10.3969/j.issn.1000-2561.2023.09.018 | 查看详情 | |
| 山竹壳多糖 | 山竹（Garcinia mangostana L.） | 阿拉伯糖（Ara） | 以阿拉伯糖为主要单糖 | 抗氧化 | 体外 | 2023 | 10.1016/j.ultsonch.2023.106474 | 查看详情 | |
| 乙酰化山竹壳多糖 | 山竹（Garcinia mangostana L.） | 阿拉伯糖（Ara） | 以阿拉伯糖为主要单糖 | 抗氧化 | 体外 | 2023 | 10.1016/j.ultsonch.2023.106474 | 查看详情 |